Wednesday, June 27, 2012

Dapur; Sotong masak Paprik

Assalamualaikum.
lets masak masak.
Bahan.
Bawang besar dihpotong kasar.
Serai di potong kasar.
Cili padi di tumbuk sikit.
Bawang putih di ketuk.
Kacang panjng, lobak, bunga kobis.
Sotong 2-3 ekor dipotong bolat.
Daun limau purut.
Cili sos, sos tiram, tomato sos.

Cara;
Panaskn minyak. Masukkn cili, bawang putih, serai. Then semua sos tu dlm dua sudu je. Kacau. Letak air sesuka hati sesedap pekat or cair.
Masukkn sayur yg susah nk lembut mcm lobak n bunga kobis. Masukkn sayur lain. Dan sotong. Dan bawang. Dan daun limau purut. Rasa. Agak2 kurang rasa tambah la garam atau gula atau sos tomato.
Bila dah menggelegak n aroma paprik dah kuar, boleh hidang.
.
.
.
.
.

Published with Blogger-droid v1.7.4

2 comments:

cha said...

sedapnya u. i pun selalu masak paprik sebab senang. suami jenis tak mkn sayur tp masak paprik ni sume dia mkn haha

Hanys Jehari said...

First time masak tau.. Alhamdulillah hubby mkn btambah.. :-)