Sunday, February 28, 2016

Brownies mudah dan sedap

Brownies simple
==============

A***
1. 250 buttercup lite
2. 350 coklat masakan
(Buttercup + coklat dicairkan guna water boil)

B***
3. Telur 4 biji ( gred A or B)
4. Gula 1 1/4  cawan
5. Esen vanilla
(Pukul bahan atas sampai gula tak nampak berpasir)

C***
6. Tepung blue key self raising 1 3/4  cawan
7. 3 sudu serbuk koko (optional)

Campurkan A dan B. dah sebati masukkan C sikit sikit. Tak perlu pakai mixer pun. Kaup balik je.
Sampai la mix bebetul.

Alas tray 9x9, dengan kertas minyak. Tuang dan bakar 160 utk 15 minit pertama. Then 150 untuk 30 minit seterusnya.

Kalau nak letak badam pun boleh letak sebelum bakar. Choc chip saya suggest letak bila dah masak separuh. Or else akan tenggelam.

Selamat mencuba.

No comments: